Đá viên inox

Câu hỏi hợp lý. Bạn trả tiền cho thép không gỉ 304 đặc, đạt chuẩn thực phẩm, được gia công vuông vức và đánh bóng như gương, chứ không phải lớp vỏ mạ hay vỏ nhựa có gel bên trong. Chất liệu chính là lý do không có gì phải nạp lại, phủ lại hay thay thế. Đá là khoản chi nhỏ lặp lại mỗi tuần chừng nào bạn còn uống rượu vang. Còn cái này chỉ trả một lần, nên cách đánh giá hợp lý là tính theo năm chứ không phải theo lần mua. Nếu con số vẫn chưa thuyết phục, bạn có 30 ngày đổi trả. Và phần thép được bảo hành trọn đời, nên thứ duy nhất bạn phải mua lại là rượu vang.

Đây là dụng cụ làm mát, không phải tủ lạnh. Thả vào ly vốn đã lạnh, chúng giữ nguyên độ lạnh đó. Thả vào ly rượu ở nhiệt độ phòng, chúng làm giảm vài độ và giúp rượu ngon hơn rõ rệt, nhưng sẽ không biến một ly ấm thành lạnh buốt. Nếu bạn muốn rượu thật lạnh, hãy bắt đầu với rượu đã làm lạnh và dùng chúng để giữ lạnh.

Khoảng mười lăm đến hai mươi phút mỗi ly trước khi nhiệt độ bắt đầu tăng trở lại, tùy vào phòng ấm đến đâu và bạn dùng bao nhiêu viên. Thường thì đó cũng là khoảng thời gian của một ly. Với một buổi tối dài ngoài trời, hãy thay một cặp mới từ ngăn đá cho lần rót tiếp theo.

Ít nhất bốn tiếng, để qua đêm thì càng tốt. Giữa các ly, chúng cần vài tiếng để lạnh lại, đó là lý do chính mà hầu hết mọi người chọn combo 8 hoặc 12 viên: một mẻ đang dùng trong khi mẻ kia đang được làm lạnh lại. Chúng được cất trong khay có nắp đi kèm mỗi combo.

Hai hoặc ba viên cho một ly vang trắng hoặc vang hồng tiêu chuẩn, ba hoặc bốn viên cho ly miệng rộng hơn. Với vang nổ, hãy thả nhẹ nhàng để giữ bọt. Càng nhiều thép thì càng mát, nhưng hãy chừa chỗ để rượu chuyển động và để bạn uống thoải mái.

Combo 2 viên dành cho một người, mỗi lần một ly, và chỉ có đá viên, không kèm kẹp. Combo 8 viên là lựa chọn của hầu hết mọi người: đủ cho mỗi người vài ly trong khi số còn lại được làm lạnh lại, và được tặng kèm kẹp miễn phí. Combo 12 viên dành cho khi đãi khách, lúc nhiều ly được rót cùng lúc.

Có, nếu cẩn thận một chút. Thép nặng hơn đá và dễ trượt, nên hãy dùng kẹp thả chúng vào thay vì làm rơi, và nghiêng ly từ từ ở ngụm cuối thay vì ngửa hẳn ly. Hãy nâng niu ly mỏng như bạn vẫn làm và sẽ không có vấn đề gì.

Rửa tay bằng nước ấm với một giọt nước rửa chén, lau khô, rồi cho ngay vào khay và cất vào ngăn đá. Không dùng máy rửa bát, vì chất tẩy rửa trong đó làm hại lớp đánh bóng gương. Không có lớp phủ nào bị bong và thép 304 không bị ố hay ám mùi, nên chỉ cần rửa qua là đủ.

Bản thân phần thép, chừng nào bạn còn sở hữu combo. Thép không gỉ 304 không bị ăn mòn hay hao mòn, nên đây là lời cam kết về chất liệu chứ không phải một câu quảng cáo cho có. Nếu một viên đá bị gỉ, bị rỗ hoặc bị nứt, hãy gửi ảnh cho chúng tôi và chúng tôi sẽ đổi viên mới. Những vết thông thường do sử dụng không phải là lỗi, và bảo hành áp dụng cho đá viên chứ không cho khay hay kẹp.